PRANZO DI SANTO STEFANO

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Cestino di pane con focaccine

Tagliere di salumi 

Verdure all’agro

Insalatina di riso venere, pesce persico, crema allo zafferano

Flan di porri, fonduta al taleggio

Cotechino con purè di cannellini al profumo di rosmarino

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Risotto ai carciofi e  pancetta croccante

Ravioli con  farina di grano saraceno ripieni di bitto,

saltati con verze e patate

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Cappone nostrano farcito alle castagne

Patate al forno

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Semifreddo al caramello salato

Panettone con crema al mascarpone

P R E Z Z I   :    (bevande incluse)

Adulti                                            55    euro

Bambini  dai 4 sino ai 10 anni     25    euro